Neste início de ano, estou a dedicar-me à saúde física. Aposto numa boa alimentação e comecei a fazer exercício em casa. Tem sido um desafio, já que sou uma preguiçosa. Nem sempre me apetece cozinhar ou preparar uma marmita mais consistente até porque andar de comboio com tudo pesa; então, ando a policiar-me para evitar procrastinar.
Fiz uma lista de alimentos ricos em proteína. Não bebo leite e não gosto de nenhum tipo de iogurte. Apesar de comer pouca carne, decidi que o extremo do vegetarianismo não é a minha praia.
Fontes de proteína (sem leite nem iogurtes):
ovos
frango
peru (fiambre incluído, com moderação)
peixe
atum
carne
frutos secos (quantidade moderada)
leguminosas (grão, feijão, lentilhas)
O que comemos é energia e isso modifica o nosso corpo, a nossa autoestima e é exatamente aí que estou a trabalhar a mudança.
Não tenho intenção de fazer dieta, mas sim:
ter energia estável
não viver inchada ou sentir-me cansada
sentir controlo e leveza
alinhar corpo e mente
Decidi mudar o meu pequeno-almoço. Nas manhãs apressadas como umas tostas e tomo café com leite de aveia. Estou a aprender a colocar variedade nas tostas para não me cansar de comer sempre o mesmo. Três ideias surgiram:
tosta com ovo
tosta com queijo fresco e oregãos
tosta com fiambre
Adoro a combinação e estou a apostar nestas três para começar.
De forma e evitar sentir-me inchada decidi juntar ao menu:
Proteína em todas as refeições (já que estabiliza a digestão)
Legumes cozidos ou salteados (são mais fáceis de digerir)
Jantar mais leve (menos pão/massa à noite e mais sopa)
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